Die klimafreundliche Küche

Name: Die klimafreundliche Küche
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Infos zum Buch “Die Klimafreundliche Küche”

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.

Das Lese -und Mitmachbuch Klimafreundlich-Küche lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pﬂanzenwesen, von Klimaﬂops und Klimatops. Im Häppchen-Style serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen.

Autorin: Röttgen, Monika
Sprache: Deutsch
Einband: Klappenbroschur
Format: 17 x 22
Seiten: 288
ISBN: 978-3-99025-400-4

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Artikelnummer: 1016 Kategorie: Bücher

Beschreibung

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Über die Autorin

Monika Röttgen, Volkskundlerin. Seit 25 Jahren im Berufsleben mit dem Schwerpunkt Kommunikation für Museen. VHS-Dozentin, Klimafreundlich-Köchin und angehende Kräuterpädagogin. PR-Frau der Solidarischen Landwirtschaft Der Dorf-acker im nordlippischen Kalletal, dort auch Zweitwohnsitz mit Garten und Raum für Kräuter-Experimente. Monika Röttgen produziert auch den Podcast "Kraut im Ohr" über Wildkräuter.